Stedendriehoek

Toetje van de Sint

Het is bijna 5 december en wat is er dan leuker om (samen met de kids) de keuken in te gaan om Sintrecepten te maken? Deze week komt er elke dag een recept voorbij; de ene dag makkelijk om te maken, de andere dag moeilijker, maar altijd… heel lekker! 

Voor dit Sint toetje van lekkerensimpel.nl heb je nodig:
4 taai taai poppetjes
kruidnootjes en strooigoed
150 gr mascarpone
150 ml slagroom
1 banaan
1.5 el suiker
0.5 tl koekkruiden!

En dan nu aan het werk!
Klop de suiker met de slagroom op totdat de slagroom stijf is. Voeg daarna de mascarpone toe en meng dit kort door de slagroom. Voeg ook een theelepel koekkruiden toe en schep alles door elkaar. Snijd de taai taai poppetjes in kleine stukjes, net zoals de banaan. Verdeel ongeveer de helft van de taai taai over twee glaasjes en de helft van de stukjes banaan. Schep hier de helft van het slagroom mengsel op. Daarna weer taai taai en banaan en daarna de rest van het slagroom mengsel. Versier de bovenkant met pepernoten, strooigoed en eventueel nog een snufje koekkruiden!

Bron: lekkerensimpel.nl