Stedendriehoek
APELDOORN – Slijterij de Cognactheek organiseert elke maand een of meer proeverijen. De ene keer cognac, dan weer whisky, armagnac, rum, pineau des charentes of port. Dit zijn altijd smaakvolle en gezellige avonden, waar veel te ontdekken valt.
Doorgaans vinden de proeverijen plaats op de laatste vrijdag van de maand. Voor deze proeverijen kan iedereen (18+) zich inschrijven. Vol is vol. In het proeflokaal is plaats voor maximaal 30 personen. Erik de Leest licht toe dat sommige proeverijen zo populair zijn dat die twee keer in een weekend worden georganiseerd, bijvoorbeeld komende vrijdag 30 én zaterdag 31 mei, wanneer Hans Bol unieke whisky’s schenkt. Voor beide avonden zijn nog enkele plaatsen beschikbaar.
Daarnaast verzorgt de Cognactheek met grote regelmaat privéproeverijen. Dit kan een bedrijfsactiviteit zijn met leden van de personeelsvereniging, dan weer is het een familiefeestje. Soms willen vrienden samen whisky’s ontdekken. Leuk detail is dat Harold van der Werff foto’s van de gasten verwerkt in de presentatie op het grote scherm. Bij een bachelor party wordt dan de groom-to-be gevraagd naar een nadere toelichting. Altijd goed voor een gulle lach!
Deze privéproeverijen worden geheel op maat met de gasten afgestemd. Bij de Cognactheek zijn ze flexibel in dag en tijd, dranken, hapjes en andere wensen. Van tevoren worden details als dieet en allergieën besproken, zodat iedereen optimaal kan genieten van de combinatie van drank & spijs. Voor de ‘bites’ wordt gekozen voor lekkers uit de Koninginnelaan: Keurslagerij Lautenschutz, Banketbakkerij Maassen, Marcel’s Kaas en Gimsel de Groenterij. Van iets verder – maar nog steeds uit Apeldoorn – komen de bonbons van Bijzondere Bonen en BonBonSpecials.
Heeft u ook wat te vieren, of wilt u gewoon een avondje genieten, neem dan contact op met Harold en Erik van de Cognactheek. Een privéproeverij kan al vanaf twee personen. Zij vertellen u interessante feiten, leuke weetjes en maffe anekdotes over de dranken en de makers. Ze halen alles uit de (drank- en koel)kast om er voor u een memorabele middag of avond van te maken. Beleef het samen met uw collega’s, familie en/of vrienden in de Cognactheek!
Slijterij de Cognactheek, Koninginnelaan 42, Apeldoorn. Telefoon 055-2070471, e-mail info@cognactheek.nl en website www.cognactheek.nl.
